生長期
桑葚(學名Fructus Mori)是一種常見的水果,主要生長在亞洲地區,尤其是中國。桑葚的生長期通常在夏季和秋季,具體時間取決於當地的氣候和種植條件。
桑葚的功效
桑葚被認為具有多種健康益處。以下是一些常見的功效:
富含營養物質:桑葚富含維生素C、維生素K、維生素E、纖維素和抗氧化劑等營養物質,有助於增強免疫系統,促進消化和維持身體健康。
有助於血液循環:桑葚中的一些成分被認為有助於促進血液循環,有助於心血管健康和預防心血管疾病。
抗炎和抗氧化:桑葚中的抗氧化劑可以幫助抵抗自由基的損害,減少炎症反應,有助於保護身體免受慢性疾病的影響。
桑葚的烹飪方法
桑葚可以生吃或用於烹飪。以下是一些常見的烹飪方法:
1.生吃:桑葚可以直接食用,口感鮮甜多汁,可以作為水果沙拉的一部分或單獨食用。
2.製作果醬:將桑葚煮熟並加入適量的糖,可以製作成桑葚果醬,可以用於麵包、餅乾等食物的調味。
3.製作果汁:將桑葚榨汁,可以製作成桑葚汁,可以單獨飲用或用於製作飲料和冰淇淋。
請注意,這些信息僅供參考,具體的烹飪方法可能因地區和個人喜好而有所不同。
桑葚(以每斤計算)
HK$78.00Price